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基本情報

しかにくのひシカニクの日

毎年4月29日はシカニクの日!

自然豊かな高知県では近年、野生鳥獣による農作物や自然植生への被害が増加しています。
そんな中、捕獲された野生鳥獣を廃棄することなく料理に有効活用する事により、環境保全や自然との共存を目指す取り組みが行われています。
ジビエのお肉はクセがあって食べにくい、と思われている方も多いかもしれませんが、鮮度を保ち清潔に処理されたお肉はとても美味しく頂けます。
また、脂肪分が少なく高タンパク低カロリーととてもヘルシー。
コラーゲンや鉄分も豊富なため、栄養面でも近年注目されています。
しかし捕獲されたシカやイノシシなどについては、食肉として流通しているのはわずか2%ほど。
そのジビエ料理をもっと身近に感じてほしい、もっと気軽に味わってほしいと2014年に始まったのがこの『シカニクの日』です。
『シカニク』の語呂合わせで毎年4月29日に香美市物部町にて開催されるこちらのイベントでは、様々な鹿肉料理を食べる事が出来るほか、木や竹を使った体験遊び、ステージイベントを楽しむ事ができます。
ぜひ『シカニクの日』には香美市物部町にお越しください。
 
 
 

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基本情報

開催日時
4月29日
会場
物部町別府452-8
アクセス
JR土佐山田駅から車で約1時間
お問い合わせ
TEL:0887-58-4181(べふ峡温泉)
   0887-52-8560(香美市観光協会)

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過去の開催風景

  • 鹿を模したピンを使ったボウリング!同じく木で出来た球を使用して遊びます。
  • シカの食害パネル展を実施。ぜひ森林の現状などについてもご覧ください。
  • 地元のゆずを使った美味しい物も販売。お土産にもどうぞ!
  • 高知最大のB級グルメイベント「高知食1グランプリ」で優勝したシカドッグ!
  • 国の重要無形民俗文化財にも指定されている『いざなぎ流舞神楽』の演舞。
  • ステージイベントでは様々なジャンルのアーティストの演奏を楽しめます。

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